08 novembre 2009
les vacances de mame Hortense
Les congés payés en famille, la mer, les coquillages, le cidre, le livarot ... que de bons souvenirs. Séquence nostalgie quand tu nous tiens !
02 novembre 2009
Hortense VS Koh Lanta – épisode 2 : Hortense rencontre Fantomas
Résumé du précédent épisode : le lyonnais et Hortense avaient accepté par dépit de se soumettre aux tests médicaux exigés par crapulax, l'assureur de la banque d'un monde qui change (relire la scène, clique-ici). Une fois découvert un taux de cholesterol élevé pour monsieur et des gama GT douteux pour madame, Crapulax n'avait pas hésité à demander 80 brouzouff de plus par mois pendant 24 ans, pour assurer le couple aux abois dans l'achat de leur maison.
Episode 2 : très en colère, et ne voyant pas les offres de la banque d'un monde qui change, arrivées dans sa boîte aux lettres, le lyonnais prit son courage a deux mains, descendit chez le marchand d'argent le plus proche et se retrouva au royaume de l'ami Kiervel. Expliquant ses malheurs bnpesque à un jeune gentil banquier répondant au doux prénom de Fantomas, tout juste sorti de l'école de commerce et déjà adjoint au directeur, le lyonnais obtint une proposition défiant toute concurrence avec près de 0,33% de moins qu'à la banque ou il avait ses comptes depuis 20 ans.
Résultat des courses : 100 000 euros d'intérêts en moins sur le crédit (nan vous ne rêvez pas il n'y a pas de zéro en trop), un crédit sur 20 ans au lieu de 24 ans, un différé de paiement les trois premiers mois, une assurance 3 fois moins chère, 4 premières années de crédit moins cher because « vous aurez des dépenses aux début avec une maison et vous avez encore un char à payer », et en plus on vous offre 120 euros de bons cadeaux (bonusque qui permettent même d'acheter de la peinture chez Leroy Merlin ou une paire de clarks à talons aux galeries farfouillettes au choix).
Très content de son coup, le lyonnais fait rencontrer son nouvel ami Ricoré banquier à Hortense poule. Une heure trente plus tard, les voilà en possession de la proposition de crédit. Les délais sont courts, la signature du crédit est prévue pour la fin du mois mais l'ami Fantomas assure qu'ils auront tout en temps et en heure.
De retour chez eux, il trouve dans leur boîte aux lettres, les offres de prêt des voleurs de la BNP avec une nouvelle escroquerie puisque le remboursement anticipé sans frais a tout simplement été omis de l'offre de prêt alors qu'il avait été négocié oralement.
Heureusement nos deux compères ont leur nouvel ami Fantomas in the pocket, qui leur assure que les offres de prêt seront éditées dès le lendemain. Chose promise, chose due, ladites offres de prêt arrivent en bonne due forme seulement 2 jours plus tard, alors que la BNP a mis près de 3 semaines à les éditer !!! Fantomas est vraiment très actif pour récupérer dans ses filets les comptes du lyonnais et d'Hortense.
Nos joyeux drilles font une petite ola et boivent un coup au passage pour fêter la fin d'une galère qui les a empêché de dormir des nuits entières. Hortense et le lyonnais signent les offres de prêt de prêt de la Société générale et font un feu de joie de celles de la BNP. Niac, niac, niac. Bien contents d'avoir le dernier mot, le lyonnais et Hortense font les morts auprès le BNP, attendant un hypothétique coup de fil d'une directrice d'agence qui a affirmé à leur courtier "que ses clients ne quitteraient pas la banque dans laquelle ils ont un compte depuis 20 ans". Face à autant d'incompétence, de manque de professionnalisme et de sens du service commercial, Hortense et le lyonnais n'ont qu'un solution, lui clore le bec en fermant leurs comptes et récupérant tous leurs lingots.
Fin de la saison 2. Ne loupe pas la saison 3 "Hortense VS Koh Lanta" - prochain épisode : les travaux. Bientôt disponible.
16 septembre 2009
ma nouvelle passion ...
... mieux qu'un nouveau sport en ce début de rentrée, et parce que la musique adoucit les moeurs, je vote pour Passion Pit, découvert à Rock en Seine cette année. Et quand j'aime, je ne compte pas, j'écoute en boucle. Cherchez bien sur la vidéo, j'y étais ...
Hortense
Passion Pit @ Rock en Seine 2009
04 septembre 2009
home sweet home
Dès mois que le lyonnais et moi Hortense, on s'était fixé ce beau projet. Je vous en ai parlé ici. Si tôt vendu notre petit nid douillet à la campagne, et déjà retrouvé l'ambiance country à seulement une dizaine de kilomètres de Paris (après avoir visité l'intégralité du parc immobilier du coin) . Y'a du boulot pour en faire une belle maison sympa, même pas peur. Y'a un énorme potentiel. Allez je me lance, je décris notre futur home sweet home, ça me permet aussi d'évacuer le stress de tant de pognon à débourser dans une maison. J'avoue j' dors plus la nuit !
Ca se situe dans un quartier calme et pavillonaire de banlieue. Y'a même des vignes pas loin. C'est une maison années 30 avec du cachet : une cheminée ancienne qui fonctionne, un bel escalier en bois, de belles ferroneries aux fenêtres, un oeil de boeuf. Côté surface on va s'en donner a coeur joie, 35m2 x 4 niveaux (dont un est une cave, les anciens proprios avaient des bouteilles de vin de malades). On prévoit un salon au coin du feu avec cuisine équiped Ikéa de la mort qui tue, et on va même pouvoir faire une méga chambre parentale dans le grenier, en plus des deux existantes au 1er étage. Le must c'est le méga dressing pour ranger toutes mes tenues de pintade. Avec ça les spartiates ont leur place, aux côtés de la nouvelle chemise liberty. Le top du kitch, c'est la salle de bain en carrelage rose à fleurs (un relan de liberty 70's d'époque). Promis vous aurez une photo. Et j'oubliais la véranda, pas joli joli mais tellement pratique dans notre froide contrée parisienne.
Et pour le jardin, on va pavaner dans 800 mètres carrés d'herbe avec des arbres fruitiers (et faire des confitures d'abricots, de prunes, et des compotes de pommes). Rooh y'a même une remise pour faire une cuisine d'été et une petite tonnelle à côté pour dîner à la fraiche les soirs d'été. J'vous jure, on se croirait presque à la campagne. J'sens que le barbecue va chauffer sévère au printemps prochain. Et qu'en plus j'vais faire un potager bio-bio. Allez comme vous êtes cools, vous serez invitées à la crémaillère, les fidèles de DQJM !
Hortense a bientôt son local
31 août 2009
voilà c'est fini
Ben voilà, fallait bien que ça arrive, voilà c'est fini. 4 semaines de cancesva c'est chouette mais c'est terminé la belle vie. Il a bien fallu retourner trimer à la mine en attendant la grippe H1N1 qui va venir nous pourrir l'automne avant de repartir avec all the smala pour de nouvelles aventures.
En attendant, on a passé de très bons moments en famille dans le sud-ouest, surtout quand :
- tamago number two voulait faire "le puzzle de tous les pays du monde" à 7h30 du mat ! (Pourquoi est il aussi suractif ??? de qui tient il ??? pas de moi je vous jure !)
- on a mangé de délicieuses crevettes à l'espagnoles faites par bibi Hortense herself. Même que le lyonnais s'est régalé, l'a dit c'est tellement bon et en réclamé une deuxième fois (promis vous aurez la recette bientôt si vous êtes sages et me suppliez);
- on a barbecuté des entrecôtes made in à la bordelaise (coupe des échalottes et pose les crues sur tes entrecôtes une fois qu'elles sont grillées - extase garantie, surtout arrosées d'un Saint-Emilion), dégusté des cannelés de folie, bu du Tarriquet de dingue. Tout ça dans le Bordelais par 35°.
C'est simple à Bordeaux, j'ai mangé des cannelés tous les jours. Que celles qui a une recette de cannelés valables, l'envoie au journal qui transmettra - forte récompense assurée.
- on a visité les caves du Chateau des Tourtes - 1ère Côtes de Blaye/Bordeaux, par 35° dehors (canicule oblige).
C'est simple j'ai bu un petit tous les jours de ces excellents crus que le Bordelais sait offrir au visiteur de passage. Il faut te préciser amis lecteurs, que notre hôte bordelais habite au coeur des vignes ! (DQJM aurait adoré)
- on s'est baladé à Bourg-sur-Gironde, une petite ville qui mérite d'être connue, le long de l'estuaire du même nom, à la recherche d'une petite brise et d'une baignade en piscine (toujours canicule oblige);
- on a construit avec les crampons le plus beau château de sable de toute la plage d'Hossegor;
- on a arpenté le marché d'Hossegor toujours à la recherche de piment d'espelette (pour ladites crevettes à l'espagnoles qui déchirent leur mère);
- j'ai piqué une tête dans la piscine pendant la sieste des tamagos et de leur papa, espérant ainsi éliminer tout ce que j'avais mangé et bu. Côté sport, j'ai bien voulu m'essayer à la cesta punta mais le basque n'a pas voulu de moi;
- on a passé une belle journée à Biarritz (tapas, moules à la plancha, sangria au Bar Jean, près des halles, une institution) et même vu des otaries au musée de la Mer.
En résumé j'ai passé des vacances de rêve avec les 3 hommes de ma vie et j'ai hâte de repartir ...
Hortense, bonne élève a fait ses devoirs de retour de vacances (hein DQJM)
08 août 2009
On s'arrête et on respire avant de replonger
Ola, lecteurs en goguette. Je vous dois une explication. Réapparue comme par miracle avec mon lever matinal Bartabasien, je ne me suis pas excusée pour ces longues semaines de silence. C'est que, voyez-vous, votre Renée n'est pas invincible, (invisible je ne dis pas, mais invicible ça je vous confirme que non). J'ai fini l'année sur les rotules après avoir eu une fièvre de liberté au sortir du Prix de Elle. Parce qu'une année à rester cloîtrée chez moi, y'a un moment où j'ai pété les plombs quand la délivrance fut venue. Plus besoin de satisfaire Jacqueline tous les mois avec mes kilomètres de lectures et les rendus de mes proses de critique, mais qu'allais-je faire de tout ce temps à moi retrouvé? Qui a dit en buvant, garnements? Meuh non, cette solution bien que fort agréable n'en reste pas moins insatisfaisante. J'ai préféré me transformer en bobo-intello qui court les spectacles, les soirées, les restos, la capitale, les week-ends à la campagne et entonner une chansonnette sur ma liberté retrouvée. Après une petite cure de non-lecture, je me suis remise à lire de tout, au gré de mes envies et rien que de mes envies. Je me suis plongée dans la correspondance de Stendhal tout en dévorant également "La couleur pourpre" d'Alice Walker offert par Enna lors de notre rencontre en mai (merci Enna, la langue donne un vrai relief à l'histoire!), "Les piliers de la Terre" de Ken Follet et "L'élégance du hérisson" que je n'avais pas encore lu. J'ai butiné dans tous les sens à mon grand bonheur pendant tout le mois de juin.
Donc, j'avoue que pour le blog, j'ai un peu fait profil bas vis à vis de mes deux comparses qui avaient de l'inspiration pour trois heureusement (j'allais quand même vérifier de temps en temps s'il y avait bien de l'activité ici, je suis pas une chienne quand même, mais j'avoue avoir emprunté avec délectation le chemin du blog buissonnier quand j'ai vu tous les billets d'avance qu'Hortense et DQJM vous préparaient). Et puis les vacances sont arrivées, j'ai pu aller faire respirer mon corps et ma tête exténués au bord de la mer.
Y'a pas à dire, les vacances en été c'est vraiment indispensable pour regonfler ses batteries. On se permet de rêvasser, de ne pas compter le temps qui passe, de laisser son esprit divaguer tout en le laissant construire ses châteaux en Espagne. Ces moments sont indispensables pour faire renaître les envies et la curiosité. Et bien pour moi, ça y est, c'est reparti comme en 40. Mes vacances touchent bientôt à leur fin, je vais reprendre le chemin du boulot la semaine prochaine mais sans le stress de la rentrée puisque la grande majorité de mes collègues sont encore tous en train de buller quelque part dans le monde et je ne suis pas trop pressée qu'ils rentrent. J'ai des projets plein ma besace dont je ne manquerai pas de vous informer ou pas au fur et à mesure de la rentrée. Je vous laisse, il me reste encore quelques heures de liberté pour m'inscrire en septembre à un cours de cuisine indienne ou de pelote basque.
Renée-vasion
PS: pour les lecteurs égarés sur ce blog pour la première fois, je vous informe que ma comparse DQJM vous a mitonné un billet le 1er août qui dure tout le mois avec un lien spécialement choisi pour vous tous les jours. Alors, n'hésite pas lecteur et fonce ici pour aller voir ce que la journée te réserve !
06 août 2009
Et la lumière fut... (la suite)
Damned, ce billet m'aura donné du mal, j'aime mieux vous le dire. Je vous avez peaufiné un petit texte délicat sur l'homme et le cheval en symbiose, un truc super chiadé pour vous donner la chair de poule et vous dégoutter à jamais de ne pas avoir pu être là le jour J à l'heure H dans la rosée alto-séquanaise avec le sieur Bartabas... Et puis, voyez-vous je me suis relue, j'ai porté un regard autocritique sur mon texte et j'ai du me résigner. "Renée ne fais pas ta poète, c'est naze à mourir, tout le monde va te rire au nez via les commentaires" (au moins cela nous aurait permis d'en avoir parce qu'à part Enna et Moi mon nombril, ben personne se bouscule au portillon de la réaction spontanée sur DQJM pendant le mois d'août).
J'ai également lu la remarque de ma cop's de blog, Hortense, qui m'a bien faite rigoler et regretter le poncho Marc Jacobs et le champagne qui coule à flot (ce sont vraiment les petits détails qui manquaient). Au-delà du revirement éditorial de ce texte, vous ajouterez à cela le fait qu'il faut absolument que je mette à jour mon ordi car je ne peux pas lire la dernière version de flash player, ce qui veut dire que Deezer n'est plus accessible pour le moment par le biais de mon ordi. Du coup, mon animation de billet avec fond de musique soufie vous pouvez l'oublier tout de suite, je n'y peux pour l'instant pas grand-chose. A l'occas', je reviendrais sur cette discrimination odieuse des gens qui n'ont pas les moyens d'acquérir les dernières applications à la mode. Mais je m'emmêle je crois, il me semble que j'avais un moment incroyable à vous raconter. Donc, pas d'animation musicale. Il vous faudra soit imaginer les oiseaux qui sifflent dans la rosée matinale, soit aller voir sur Deezer pour les plus courageux et les bien équipés à Kudsi Ergüner ou Nezih Uzel. Mais chut, revenons à Bartabas.
Les feuilles bruissent légèrement, une douce pluie fine nous enveloppe dans l’aube naissante de cette journée particulière en pleine nature alors que l’on n’est qu’à 10 minutes de Paris. Bartabas s’approche du cheval, il lui caresse le chanfrein (attention des mots compliqués se sont glissés dans ce texte, sauras-tu les comprendre?) et tout doucement monte sur son dos en même temps que monte le son du ney et du tambourin bendir des deux musiciens turcs. Le duo épouse le rythme de la musique, du pas, du corps et de l’allure en même temps que le soleil commence à faire rosir les nuages. L’homme, Bartabas, est habillé d’une tenue monacale, une longue tunique noire qui l’enveloppe des pieds à la tête avec une capuche qui lui cache le visage pendant le début de la séance. Le cheval, le Caravage, a une robe alezane, une crinière et des jambes noires dont les balzanes ressortent dans le petit matin.
Le couple suit la musique ou s'en éloigne dans une concentration extrême, ponctuée de temps en temps par les gestes pudiques d’encouragements du cavalier envers son compagnon, mais sans la distraire. La pluie s'intensifie un peu sans pour autant perturber mon attention. Je regrette juste que les nuages nous empêchent de profiter de la lumière du petit matin qui aurait ajouté plus d’intensité. Rien de spectaculaire dans ce duo, juste la beauté brute d'une danse. C’est tout simplement beau et touchant.
La séance finit avec le cheval, seul, au cœur de la piste, il est dénudé, sans son harnachement, il grignote deux trois brins d'herbe et la musique s’arrête. Il fait maintenant jour, et tout le monde quitte la scène pour aller prendre un petit-déjeuner, tout étourdi encore par cette beauté nue partagée.
Renée-baubie
PS: désolé je n'ai pas pu faire de photo du duo, on n'avait pas le droit. J'en ai bien de moi en schtroumpf mais j'ai peur que cela casse un peu la poésie de mon billet. Par contre le dessin du début est de Jean-Louis Sauvat. Il est tiré d'un livre que l'on pouvait acheter à la fin du spectacle.
Pour ceux qui voudrait plus d'infos avec illustrations à l'appui, je vous donne le lien vers un article de Télérama de Romain Lamy: ici.
Dernières dates dans le cadre de Paris Quartier d'été pour les veinards qui ont réservé, car tout est complet: le 7 août au café turc du jardin des Tuileries, le 8 août dans le parc de la cité internationale universitaire et le 9 août dans les arènes de Lutèce.
13 juillet 2009
une nouvelle tuerie
Gnarff gnarff gnarff.... puisque j'ai open-blog en juillet (rapport au fait que mes deux acolytes bloguesques ont levé le camp), rien de telle qu'une petite recette pour bien démarrer la semaine. Et hop on s'en met plein la panse avec ces Saint Jacques au pastis et fenouils confits, dénichés sur le blog un dimanche à la campagne il y a quelques mois.
Et dire que j'avais oublié de vous en faire profiter. Quel dommage que vous passiez à côté. Moi le fenouil, c'est vraiment ma madeleine de Proust, j'crois même que j'ai été élevée au fenouil (avec un papa qui vient du sud, devez en mettre dans mon bib le bougre). En tout cas j'ADOOOORE, et je ne vous parle pas du Pastis.
DQJM profite des vacances avec le breton pour laisser ton tamago dans les bras de ton homme et tester la recette qui déchire sa mère. Renée, c'est un piège à homme cette recette, celui qui la goûte - te demande en mariage direct. A bon entendeur salut !
Coquilles St Jacques au pastis
(pour 4 personnes)
12 coquilles St Jacques
1 cs d’huile d’olive
1 noix de beurre demi-sel
1 cs de pastis
2 grosses cuillerées de crème fraiche
Sel, poivre
Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile et le beurre à feu vif. Saisir les St Jacques rapidement sur chaque face. Saler, poivrer. Ajouter le pastis et flamber (attention – éteindre la hotte). Ajouter la crème fraiche et laisser bouillonner 2 minutes, le temps que la sauce épaississe. Servir de suite.
Fenouils confits
4 petits bulbes de fenouil
1 cs d’huile d’olive
1-2 cs de jus de citron
Sel, poivre
1 gousse d’ail en chemise
Couper les tiges vertes des fenouils, et la base, trop dure. Laver et sécher les bulbes, les couper en deux. Dans une sauteuse, les faire revenir à l’huile d’olive, avec la gousse d’ail un peu écrasée pour qu’elle libère plus de parfum, sur chaque face jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Saler, poivrer. Ajouter le jus de citron, couvrir et baisser le feu. Laisser braiser 15-20 minutes à feu doux, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Pour les feignasses ou les primipares débordées par tamagoshi en bas age, je recommande le gaspacho ou la poêlée de St Jacques et crevettes au basilic de chez Picard. Hasta luego amigos !
Hortense en mode cooking
10 juillet 2009
music maestro
Allez une petite découverte pour bien finir la semaine : Pony Pony Run Run. Ce groupe déjanté aux influences diverses et variées et à la culture parfaitement pop au sens le plus noble et révolutionnaire du terme, c’est Pony Pony Run Run, soit Gaëtan, Amaël et Antonin. Trois Nantais et un groupe formé lors de fructueuses études aux Beaux Arts. Moi j'aime les Pony Pony Run Run, c'est frais, ça mange pas de pain, ça s'écoute easy et ça met la pêche. DQJM tu n'as pas le droit de dire qu'est ce que ce nom ridicule !
Hortense, en mode run run
20 juin 2009
les chtis gars du nord
Alors si j'oublie de vous parler de mes trouvailles myousicales, rien ne va plus. Je les ai adoré en concert cet hiver, les Roken is Dodelijk sont six musicos qui nous viennent du nord de la France. Tu veux connaître leur histoire ? Hiver 2006 dans un bar de Lille, capitale de la région championne du monde des cancers des voies areo-digestives (comprennez cancers dûs à la consommation combinée de tabac et d'alcool). Six jeunes musiciens, l'air grave, refont le monde et posent les bonnes questions : comment stopper cette hémoragie sans pour autant abandonner la bière? La réponse vient telle une illumination - une phrase qu'ils prononcent tous les six au même moment "Et si on créait un groupe qui allait sauver le monde en propageant un message de love et de paix et qu'on l'appelait Roken Is Dodelijk ce qui permettrait aux gens de comprendre que c'est pas cool de fumer"? "Pas con" répondit le barman qui avait tout suivi de la conversation "Faites du folk, ça plait aux meufs" conclut-il en essuyant un verre. Roken is dodelijk était né. Nous les meufs on aime !
Hortense profite de 4 jours en famille en Bretagne